2 peces de tonyina
4 cullerades de soja
2 cullerades de mel
1 cullerada de mostassa
1 cullerada de sèsam
1 cullerada de gingebre
oli d'oliva
Preparació:
Talleu la tonyina a daus.
En un bol afegiu-hi el sèsam, el gingebre en pols o tallat en làmines fines, la mel, la mostassa, la salsa de soja i els daus de tonyina.
Deixeu-ho marinar tot junt a la nevera de 2 a 24 hores depenent l'intensitat de gust que us agradi.
A continuació, salteu-ho tot en una paella ben calenta amb oli procurant que la tonyina quedi poc feta.
Llest! el plat està a punt per servir a taula.
Que vagi de gust!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada