Ingredients: 250 gr. de xufles 1 litre d'aigua 125 gr. de sucre Temps: De 24 a 48 hores amb les xufles en remull i 20 minuts de ...
Galetes d'avellanes
Ingredients: 80 g avellanes torrades Ratafia del pare o d la mare o d la veïna 150 g mantega 80 g sucre 250 g farina fluixa Sal i ...
Pa parara pa pa
Ingredients: 200 llet 150 aigua 2 culleradestes d llevat premsat 200g farina fluixa 300g farina de força 50g del que volgueu (cereal...
Tatin de carbassa
Ingredients: 1kg carbassa 100g sucre 100g mantega Pasta brisa 150g farina 75g mantega 1 rovell 1 c/s aigua 1 pessic d sal 50...
XUXES
NUBES (quantitat de l'altre dia) 10gr de gelatina neutra (1 sobre) 50gr de gelatina de maduixa o gerds 100ml aigua 150gr sucre Sucre gla...
Estofat de vedella amb bolets
ESTOFAT DE VEDELLA 25 Kg de Vedella Jarret 6 Kg de ceba fregida 2 Kg de tomata crua 10 litres de fons fosc 3 llaunes de tres Kg de bolets 22...
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
