Sardines per fer-les a l'estoig de vapor. Queden molt bones i la cuina no fa gens d'olor a sardina. Ingredients 6 sar...
Salsa d'anxova a l'estil de Vèneto, Itàlia
Ingredients: 3 cebes (de Figueres) 1 pot d'anxoves dels petits de uns 100gr. aprox. (de l'Escala) Com es cuina: Peleu les 3 c...
Orxata casolana
Ingredients: 250 gr. de xufles 1 litre d'aigua 125 gr. de sucre Temps: De 24 a 48 hores amb les xufles en remull i 20 minuts de ...
Galetes d'avellanes
Ingredients: 80 g avellanes torrades Ratafia del pare o d la mare o d la veïna 150 g mantega 80 g sucre 250 g farina fluixa Sal i ...
Pa parara pa pa
Ingredients: 200 llet 150 aigua 2 culleradestes d llevat premsat 200g farina fluixa 300g farina de força 50g del que volgueu (cereal...
Tatin de carbassa
Ingredients: 1kg carbassa 100g sucre 100g mantega Pasta brisa 150g farina 75g mantega 1 rovell 1 c/s aigua 1 pessic d sal 50...
Subscriure's a:
Missatges (Atom)
